Resep Makanan indonesia

Resep Cara Membuat Bihun Goreng Paling Enak - Bihun merupakan makanan yang biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi kuning di beberapa daerah. Cara membuat bihun goreng ini sangat mudah dan praktis , jadi bagi pecinta bihun sekarang bisa membuatnya sendiri di rumah. Bihun goreng special ini juga dapat disajikan di menu berbuka Kalian.


Bahan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Paling Enak :
400 gram bihun ( di rendam dengan air hangat )
20 gram wortel ( potong korek api )
20 gram sawi hijau ( potong kecil-kecil sekitar 2cm saja )
150 gram daging dada ayam ( iris dagingnya )
100 gram udang ( kupas kulit udangnya )
5 bakso sapi ( di iris -iris )
2 butir telur ( korek lepas )
4 siung bawang putih ( cincang bawangnya )
1 batang daun bawang ( di iris menyerong )
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makankecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
8 sendok makan minyak
Timun iris
Tomat iris
Bawang Goreng


Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Paling Enak :
1. Tuangkan minyak goreng kedalam wajan yang sudah dipanaskan. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Gunakan api besar.
2. Kemudian masukkan dada ayam dan udang. Masaklah hingga berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan terlebih dahulu.
3. Lalu masukkan telur dan goreng menjadi orak-arik. Aduk hingga merata dengan ayam dan udang.
4. Setelah itu masukkan irisan bakso, kemudian wortel dan sawi. Aduk rata hingga sayuran layu selama 3 menit.
5. Masukkan bihun dan irisan daun bawang. Aduk dan masak hingga tercampur rata.
6. Masukkan kecap manis, kecap ikan, garam dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu meresap. Matikan api dan siapkan piring saji.
7. Sajikan dengan bawang goreng selagi hangat.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Lada Hitam Paling Enak - Mie Goreng merupakan salah satu makanan populer di Indonesia , akan cita rasa yang nikmat dan maknyus membuat mie goreng di gemari oleh banyak kalangan masyarakat. Untuk membuatnya sendiri cukup mudah , resep yang akan dibagikan kali ini adalah bagaimana cara membuat mie goreng special lada hitam dengan rasa yang nikmat dan enak.

Bahan Resep Cara Membuat Mie Goreng Lada Hitam Paling Enak :

350 gram mie telor yang sudah direbus
3 sendok makan minyak untuk menumis
½ buah bawang Bombay cincang
½ buah paprika merah yang dipotong dadu
½ buah paprika hijau yang dipotong dadu
100 gram daging ayam iris
8 buah bakso sapi iris
1 buah tomat potong 8
3 siung bawang putih cincang
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus sambal
1 sendok teh lada hitam butiran yang sudah ditumbuk kasar
½  sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Bahan Tambahan Resep Membuat Mie Goreng Lada Hitam :

Bawang goreng
Pucuk daun petercelli


Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Mie Goreng Lada Hitam Paling Enak :

1. Masukan 3 sendok makan minyak pada wajan yang sudah dipanaskan.
2. Masukkan bawang bombay cincang dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dengan api besar selama 2 menit.
3. Setelah bawang bombay dan bawang putih harum, masukkan irisan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan bakso, paprika merah, paprika hijau, dan tomat. Aduk rata hingga tomat layu dan bakso mengembang selama 3 menit.
5. Bila tomat sudah layu, masukkan mie, kecap manis, kecap asin, saus sambal, lada hitam, garam, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap dengan api kecil.
6. Besarkan kembali api, aduk rata kembali hingga mie mengering dan bumbu meresap.
7. Bila bumbu sudah meresap dan mie sudah mengering, matikan api, dan siapkan piring saji.
8. Sajikan mie goreng ke dalam piring saji.
9. Tambahkan taburan bawang goreng dan sedikit hiasan pucuk daun petercelli diatasnya.
10. Hidangkan Mie Goreng Lada Hitam ini selagi hangat.


Itulah Resep Cara Membuat Mie Goreng Lada Hitam Paling Enak silahkan mencobanya dan semoga bermanfaat. Anda juga dapat mencoba resep enak lainnya :

Mie ayam merupakan makanan favorite orang Indonesia , hampir di sudut-sudut kota terdapat orang yang menjual masakan mie ayam ini , Mie ayam sendiri merupakan masakan yang sangat merakyat dan harganya pun sangat murah meriah. kali ini Indonesia Resep Makanan akan membagikan Resep sederhana dalam membuat Mie ayam yang enak dan bisa Anda buat sendiri di rumah.


Bahan Resep Sederhana Cara Membuat Mie Ayam Paling Enak :

• Pangsit
• Sawi putih
• Toge panjang
• 1000 ml Minyak sayur
• 250 gr Kulit atau lemak ayam
• 10 Siung bawang putih, memarkan
• 1 Ruas jahe, memarkan
• 1/2 Sendok teh, lada halus
• 1/2 Sendok teh, ketumbar halus
• 1 kg Ttepung terigu, protein tinggi
• 10 gr Garam
• 6-10 gr Garam alkali
• 250 gr Tepung tapioka
• 380 gr Air
• 250 gr Daging ayam
• 2 ruas Jahe
• 1 Sendok teh, vetsin
• 1 Sendok teh, lada bubuk
• 10 Sendok makan, minyak sayur
• 5 Sendok makan kecap manis
• 5 Sendok makan, kecap asin
• 1/2 Sendok teh, garam
• 3 Siung bawang putih
• 1 Gelas, air
• 200 ml air
• 3 Lembar daun bawang, iris
• 2 Lembar daun seledri, iris
• Tulang ayam, cuci dam memarkan

• Larutkan garam dapaur dan garam alkali dengan air, aduk sampai rata. Kemudian di tempat terpisah, campur semua bahan kering dan tambahkan  larutan garam sedikit demi sedikit sambil di kocok. Aduk adonan samapi adonan berbutir butir. 
• Masukkan adonan dalam alat penipis dan giling dengan ketebalan yang di inginkan, setelah tipis, potong adonan sampai menyerupai mie, lalu taburi mi dengan tepung tapioka agar mi tidak lengket.
• Panaskan minyak, kemudian goreng lemak ayan atau kulit ayam, lalu masak hingga kulit ayam ataulemak menjadi kering, setelah agak kering masukkan bawang putih dan bahan lainnya ke dalam penggorengan, lalu goreng dengan api kecil, setelah 15 menit, angkat kulit dan sisihkan minyak ayam.
• Masukkan semua bahan kedalam panci, rebus semua bahan ini dengan api sedang minimal 2 jam, setelah matang saring air kaldu.
• Cincang daging ayam sampai agak halus, kemudian tumis jahe, bawang putih dan daun bawang sampai kecoklatan. 
• Masukkan daging ayam, lada, penyedap, garam, kecap manis dan kecap asin kedalam tumisan. 
• Masukkan air dan masak hingga daging ayam masak dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
• Di dalammangkuk, beri kecap asin, vetsin, lada dan minyak ayam secukupnya, kemudian masukkan mie yang sudah di rebus bersama sawi dan taoge. Aduk rata . Siramkan kuah kaldu dan tambahkan tumisan ayam  dan pangsit di atasnya.

Pernah pergi ke Aceh atau Sobat dari daerah Aceh , makanan yang paling populer saat ini di aceh adalah mie aceh sabang yang sangat terkenal dan enak. Tak perlu khawatir harus beli ke Aceh namun Sobat bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah dan siap di masukan dalam menu keluarga Sobat.



Bahan Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia :

• 500 gr    Mie basah/kuning
• 150 gr    Udang segar, kupas buang kulit
• 150 gr    Daging sapi/ kambing yang sudah direbus, diiris tipis
• 1 buah   Tomat, di potong memanjang segitiga
• 5 siung   Bawang merah, diiris tipis
• 4 siung   Bawang putih , diirs tipis
• 100 gr    Kol putih, diiris halus
• 100 gr    Tauge segar, buang ekornya
• 25 gr      Bawang daun , diiris tipis
• 10 gr      Seledri, diiris halus
• 600 ml    Kaldu sapi ( dari rebusan daging sapi )
• 2 sdm     Kecap manis
• 2 sdm     Kecap asin
• 4 sdm     Minyak goreng

• 7 buah  Cabe merah
• 5 siung Bawang putih
• 1 cm       Jahe
• 3 butir   Kemiri sangrai
• ¼ sdt     Ketumbar sangrai
• ¼  sdt    Jintan sangrai
• 3 butir   Adas manis sangrai
• 3 butir   Kapulaga
• ½ cm      Kunyit segar
• 1 sdt      Merica putih bubuk

• Emping
• Acar timun

• Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halus hingga harum dan matang.
• Masukkan  daging, kemudian  udang  dan aduk hingga rata
• Tambahkan kaldu, biarkan mendidih, kemudian tambahkan kol,  daun bawang dan seledri serta garam. Masak  hingga air kaldunya agak berkurang
• Masukkan taoge dan tomat , kemudian tambahkan kecap manis dan kecap asin
• Sambil menunggu bumbu mendidih, di tempat lain seduh mie basah dengan air panas, tiriskan kemudian masukkan  kedalam bumbu tadi, aduk-aduk hingga tercampur merata
• Siap disajikan, sajikan pada saat masih panas dengan didampingi emping dan acar timun          

Itulah Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia dan mudah semoga berguna dan silahkan mencobanya. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :

Spaghetti tidak harus disajikan dengan daging giling, Anda bisa mencoba Spaghetti Udang, cocok untuk pecinta seafood.


Bahan Resep Cara Membuat Spaghetti Udang Paling Enak:

• 250 gram spaghetti, rebus hingga matang, beri sedikit minyak goreng pada air rebusan agar tidak lengket.
• Parutan keju secukupnya

Bahan Saus:

• 200 gram udang sedang, buang kepala dan kulitnya
• 1 sdm margarin
• 150 ml air
• 1 buah bawang bombay sedang, cincang kasar
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 12 sdm saus tomat
• 8 sdm saus cabai
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Oregano bubuk secukupnya

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
2. Tambahkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan saus tomat dan saus sambal, beri air.
4. Tambahkan garam, merica dan bubuk oregano. Aduk rata.
5. Masak hingga saus matang.
6. Tata spaghetti di atas piring saji, lalu tuangkan saus di atasnya.
7. Beri parutan keju jika suka.

Itulah Resep Cara Membuat Spaghetti Udang Paling Enak semoga berguna , silahkan mencobanya.. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :
- Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus
- Resep Cara Membuat Omelet Paling Enak
- Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak

Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak - Mie kocok cirebon biasa di jual di warung warung di daerah cirebon , dan rasanya yang khas dan enak mie cirebon sangat di minati warga sekitarnya.

Bahan Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak:

• 400 gram mie basah segar
• 100 gram kol, diiris-iris agak lebar
• 100 gram tauge segar, buang ekornya
• 2 butir telur ayam rebus, masing-masing dibelah menjadi 2 memanjang
• 120 gram suwiran ayam goreng
• 50 gram seledri, iris kasar
• 4 biji jeruk limo
• 50 ml kecap manis
• Bawang goreng

Bumbu yang Dihaluskan:

• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ebi kering
• 3 sdm minyak goreng

Bahan Kuah:

• 500 ml kaldu ayam
• 300 ml santan kental
• 3 sdm tepung maizena/tepung sagu dapat ditambah/dikurangi bila kuah terlalu encer/kental)
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan Sambal Rawit:

• 10 gram cabai rawit merah
• 5 gram cabai rawit hijau
• 50 ml air matang

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak:

• Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan kaldu ayam (sisakan 50 ml kaldu ayam untuk mengencerkan tepung maizena/sagu). Masak hingga kaldu mendidih lalu kecilkan api
• Encerkan tepung maizena/sagu dengan sisa kaldu ayam, lalu tambahkan ke dalam kuah tadi. Tambahkan juga garam dan merica serta santan kental, aduk terus hingga merata dan kuah mengental, kecilkan api
• Didihkan air, masukkan mie, kol dan tauge ke dalam saringan lalu celupkan dalam air mendidih selama kurang lebih satu menit sambil dikocok-kocok hingga sayuran agak layu
• Tempatkan semua bahan tadi dalam mangkuk/piring, lalu siramkan kuah kental diatasnya
• Taburkan suwiran ayam, irisan telur ayam rebuis, irisan daun bawang dan seledri diatasnya, dan bawang goreng
• Sajikan dengan pendamping: sambal cabe rawit, irisan jeruk limo dan Kecap Manis Bango

Proses Pembuatan Sambal Rawit:

• Didihkan air, rebus cabai rawit hingga matang, angkat lalu haluska
• Tempatkan dalam mangkuk kecil dan tambahkan air matang secukupnya

Itulah Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak semoga berguna iya, Anda juga bisa lihat resep lainnya tentang :
- Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus
- Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus
- Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak

Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus - Mie goreng dengan sedikit suwiran ayam dan orak arik telur tidak mengurangi kelezatan mie goreng lezat ini.

Bahan Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus:

• 100 gram mie basah
• 1 butir telur, buat orak arik
• Ayam goreng suwir secukupnya
• Kecambah atau tauge secukupnya
• Sawi hijau, secukupnya, iris
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• Merica bubuk secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri

Hiasan dan taburan:

• Bawang goreng
• Irisan tomat
• Irisan timun

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus:

1. Rebus sebentar mie goreng dalam air mendidih yang sudah dicampur dengan minyak. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan tauge dan sawi, aduk-aduk hingga layu.
4. Masukkan mie dan telur orak arik, aduk hingga rata.
5. Tuangkan kecap, garam, merica, aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
6. Sajikan mie di atas piring saji. Beri taburan bawang goreng dan hias dengan potongan timun dan tomat.

Itulah Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus semoga berguna dan bermanfaat silahkan mencobanya. Jangan lupa coba juga resep lainnya tentang :

 

Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih - Pagi kali ini IdResep akan memberikan resep khusus tentang Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih , oke langsung aja nih cekidot..

Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih

Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih :

Bahan:

• 100 gram mie basah
• 1 butir telur, buat orak arik
• Ayam goreng suwir secukupnya
• Kecambah atau tauge secukupnya
• Sawi hijau, secukupnya, iris
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• Merica bubuk secukupnya
• Bumbu yang dihaluskan:
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• Hiasan dan taburan:
• Bawang goreng
• Irisan tomat
• Irisan timun

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih

1. Rebus sebentar mie goreng dalam air mendidih yang sudah dicampur dengan minyak. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan tauge dan sawi, aduk-aduk hingga layu.
4. Masukkan mie dan telur orak arik, aduk hingga rata.
5. Tuangkan kecap, garam, merica, aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
6. Sajikan mie di atas piring saji. Beri taburan bawang goreng dan hias dengan potongan timun dan tomat.

Selamat mencobanya iya~

Itulah Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih semoga bermanfaat. Baca juga resep lainnya tentang :
- Resep Cara Membuat Manggo Sorbet
- Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso Paling Lezat
- Resep Cara Membuat Cumi Bakar Saus Teriyaki Yummy