Resep Makanan indonesia

• 1000 gr Tepung Terigu Cakra Kembar
• 15 gr Ragi Instan
• 220 gr Gula pasir
• 4 gr Bread Improver
• 130 gr Mentega Orchid
• 18 gr Garam
• 40 gr Susu Bubuk Indomilk
• 60 gr Kuning Telur
• 100 gr Telur
• 500 gr Air dingin

• 500 gr Tausa Kacang Hijau
• Bahan Topping
• 100 gr Tepung terigu KUNCI BIRU
• 75 gr Gula Halus
• 100 gr Margarin Simas cair
• 50 gr Almond bubuk

• 2 btr Telur
• 100 gr Susu Cair Indomilk
• 1 gr Garam
• Cara Membuat Bahan Topping
• 1. Campur semua bahan topping dan aduk hingga adonan menjadi berpasir.
• 2. Sipan adonan topping yang telah berpasir ke dalam chiller selam 30 menit.
• 3. Topping  siap digunakan.

•     Campur semua bahan polesan hingga merata.

• Campurkan terigu CAKRA KEMBAR, ragi instan, gula pasir, bread improver, dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata.
• Setelah adonan tercampur rata, masukkan kuning telur, telur, dan air lalu aduk kembali.
• Tambahkan mentega Orchid dan garam, pindahkan mixer ke kecepatan sedang dan aduk hingga kalis.
• Angkat adonan yang sudah kalis dan diamkan selama 10 menit, jangan lupa tutupi adonan dengan plastik atau kain.
• Setelah 10 menit, potong dan timbang adonan menjadi ±50gr, bentuk menjadi bulatan adonan, dan diamkan kembali selama ±10 menit.
• Isi adonan dengan bahan isian lalu bulatkan kembali dan pipihkan, iris bagian tepinya dengan pisau lalu letakkan di atas loyang yang sudah dipoles dengan mentega.
• Diamkan adonan yang berada di loyang selama 1 jam sebelum dimasukkan ke dalam oven hingga mengembang.
• Setelah adonan mengembang sempurna, poles permukaan roti dengan polesan roti dan taburi dengan bahan topping, dan panggang di dalam oven dengan suhu 190 derajat Celcius selama 15 menit.

Bahan-bahan Resep Cara Membuat Kue Kering Paling Maknyus :  

• 150 gr butter/mentega
• 75 gr tepung gula
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 butir kuning telur
• 15 gr coklat bubuk
• 50 gr capucino
• 100 gr dark coklat, lelehkan.
• 25 gr maizena
• 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah

• ½ butir putih telur ukuran kecil
• 125 gr tepung gula
• 1 sdm air jeruk nipis
• 25 gr capucino
• 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

• Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
• Masukkan telur aduk rata.
• Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
• Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
• Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
• Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.

• Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
• Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
• Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk & pasta coklat.

• Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga
• potong kecil ujungnya
• Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue
• penuhi bagian yg kosong dengan toping coklat
• beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula. 
• Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. 
• Dinginkan.

• 100 gr tepung terigu
• 1 sdm gula pasir
• 2 butir telur, kocok
• 300 ml susu cair
• 75 gr mentega cair
• Mentega untuk olesan
• Potongan buah strawberry
• Gula bubuk
• Susu kental manis cokelat

• Selai stawberry
• Selai cokelat

• Masukkan gula pasir, tepung terigu dan kocokan telur, aduk semua adonan sampai rata
• Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga rata dan diamkan selama 60 menit
• Panaskan wajan teflon atau wajan biasa yang agak landai. Kemudian olesi dengan mentega. Tuangkan adonan dan ratakan membentuk bulatan
• Tunggu sampai menguning. Bubuhkan selai sesuai selera. Gulung di atas wajan. Angkat. Sisihkan.
• Ulangi hingga semua adonan habis.
• Tata di atas piring, dressing dengan potongan buah, susu kental manis dan gula bubuk.

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 50 gram gula pasir
• 200 ml air
• 1/2 sdt ragi instan
• 1/4 soda kue
• 1 sdm margarin, lelehkan
• 1 butir telur, kocok lepas
• Bahan Isian:
• Margarin untuk olesan
• Meises cokelat secukupnya

• Ayak tepung terigu dan baking powder.
• Campur tepung, baking powder, 1/2 bagian gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.
• Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dikocok pelan selama kurang lebih 10 menit dan adonan tercampur rata.
• Tambahkan ragi instan, aduk hingga rata. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.
• Buka serbet, aduk sebentar adonan. Tambahkan telur, soda kue, sisa gula pasir, dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga rata.
• Panaskan wajan anti lengket dengan diameter 12 cm. Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur.
• Sebelum adonan mengeras, putar ujung sendok sayur dan tekan di pinggir adonan untuk memberi efek cekung tipis di pinggiran martabak manis.
• Tunggu hingga adonan berlubang dan berserat. Tutup adonan hingga matang. Angkat.
• Oles margarin di permukaan martabak manis. Taburi dengan meises cokelat, lalu lipat menjadi dua bagian.
• Sajikan selagi hangat.

• Margarin 150 gram
• Pasta vanilla ½ sdt
• Gula tepung 100  gram
• Tepung terigu protein rendah 80 gram
• Coklat bubuk 20 gram
• Susu bubuk 20 gram
• Putih telur 4 butir
• Wijen 2 sdm, sangria

• Kocok margarin dan pasta vanilla selama 5 menit sampai lembut. Tambahkan gula teung 50 gram.
• Masukkan teung terigu, coklat bubuk, susu bubuk sambil diayak.aduk rata.sisihkan.
• Kocok putih telur,sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung 50 gram sedikit- sedikit sambil terus dikocok samai mengembang. Tambahkan wijen. Aduk rata.
• Masukkan adonan putih telur kedalam adonan margarin sedikit  demi sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan ke dalam Loyang kantong plastic segitiga.
• Semprotkan diloyang lidah kucingyang dioles tipis margarin
• Oven selama 23 menit dengan api bawah suhu 140 derajat celcius sampai matang.

• 150 gram mentega tawar
• 60 gr brown sugar
• Sebutir telur ayam
• 1/4 sendok teh vanilli bubuk
• 125 gram tepung terigu
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 75 gram cornflake (keping jagung)

• 100 gr coklat dimasak pekat, lelehkan
• 2 sendok makan kelapa parut kering, yang siap pakai

• Siapkan loyang datar ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega hingga rata dan sisihkan
• Kocok mentega dan brown sugar hingga lembut, masukkan telur dan vanili sambil kocok terus hingga rata.
• Lalu tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk diaduk hingga rata, masukkan cornflake lalu diaduk dengan cepat.
• Cetak kue dengan bantuan dua sendok teh lalu susun diatas loyang
• Dipanggang dalam oven panas dengan suhu 160 derajat selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
• Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin

• mentega 150 gr (lelehkan)
• margarin 50 gr lelehkan
• pewarna makanan (Merah, biru, kuning, ungu, hijau, dll)
• Terigu terigu 200 gr
• SP 1 sdm
• telur 10 btr
• gula pasir 200 gr
• susu bubuk 20 gr

• Cream Cheese 300 gr
• mentega putih 100 gr
• susu bubuk 1 sachet

• Campur tepung dan susu bubuk, ayak.
• Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang, lalu masukan tepung sedikit sedikit.
• Masukkan mentega dan margarine cair.
• Bagi adonan jadi 6, lalu warnai masing-masing dengan pewarna berbeda.
• Panggang dalam oven suhu 175 derajat Celsius selama 20 menit.
• Untuk frosting, kocok semua bahan.
• Kemudian jika kue telah matang, dinginkan dahulu sebelum diberi frosting dan ditumpuk sesuai selera warna yang Anda inginkan.